O piatră inscripționată cu anul 1528 atestă prezența familiei Salatin în aceste locuri încă din acea perioadă. Afacerea viticolă a fost fondată în anul 1947 de frații Cav. Antonio și Ercole, în regiuni îndrăgite cândva și de Dogii Republicii Venețiene.

Pasiunea pentru cultivarea viței-de-vie a fost transmisă din generație în generație, iar astăzi crama este condusă de fiii și nepoții fondatorilor. Aceasta se întinde pe o suprafață de 75 de hectare, majoritatea cultivate cu viță-de-vie în colinele Prosecco – sit aflat în Patrimoniul Mondial UNESCO – precum și în regiunile Grave del Friuli și DOC Venezia.

Prin îmbinarea valorilor tradiției cu inovația tehnologică, crama a devenit parte integrantă a acestui patrimoniu. Experiența acumulată, eficiența proceselor și microclimatul ideal contribuie la obținerea unor vinuri care reflectă autentic caracterul soiurilor din aceste zone.

Acum, aducem aceste vinuri de excepție și în România.